Return to site

Cita Rasa Unik Kuliner Khas Banyuwangi

broken image

Beberapa tahun belakangan ini, Banyuwangi makin dikenal dengan beragam destinasi wisata yang menarik. Sangat pas, karena daerah di ujung paling timur pulau Jawa ini pun mudah diakses oleh berbagai moda transportasi, baik kendaraan umum maupun pribadi seperti mobil Daihatsu yang jadi andalan keluarga. Dan bila berkunjung ke sana, jangan lewatkan untuk mencicipi aneka kuliner khas Banyuwangi yang memiliki cita rasa unik. Berikut beberapa kuliner yang menjadi kebanggaan warga Banyuwangi dan konon sudah melegenda.

1. Pecel Pitik

Pecel Pitik merupakan makanan khas suku Osing yang ada di Banyuwangi. Dulu, kuliner ini hanya disajikan pada momen khusus, yaitu acara selamatan di desa adat Kemiren. Seiring berjalannya waktu, pecel pitik dinobatkan menjadi kuliner khas Banyuwangi yang dapat dinikmati kapan pun. Makanan unik ini terdiri dari nasi dengan lauk suwiran daging ayam kampung bakar, yang dicampur dengan kelapa parut dan bumbu seperti urap. Sehingga pecel pitik mempunyai cita rasa pedas dan gurih, sangat sayang untuk dilewatkan.

2. Sego Cawuk

Sego Cawuk merupakan jenis kuliner yang memadukan antara nasi, beragam lauk dan disiram kuah pindang. Makanan ini mempunyai cita rasa gurih dan manis, dengan ragam lauk seperti pepes ikan, pepes telur ikan, telur pindang, pepes cumi, kikil, ataupun dendeng manis. Tak cukup hanya itu, nasi juga ditaburi parutan kelapa serta jagung bakar serut berbumbu sambal. Tempat-tempat paling terkenal dengan Sego Cawuk yang nikmat diantaranya yaitu Sego Cawuk Bu Mantih, yang berada di dekat Stasiun Rogojampi, Banyuwangi.

3. Sop Kesrut

Sajian lezat Sop Kesrut ini nampaknya merupakan salah satu kuliner khas Banyuwangi yang belum banyak dikenal. Makanan berupa kuah yang dikombinasi dengan balungan atau tulang ayam kampung yang empuk ini bercita rasa gurih dan lezat. Warung Sop Kesrut Rodiyah di Desa Segobang adalah salah satu yang terkenal dengan kelezatannya.